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番茄烧菜花的做法步骤

1.菜花下锅焯水。

2.捞出控水备用。

3.西红柿打十字花刀用开水烫一下去皮。

4.把西红柿切成小块。

5.锅中热油放蒜末耗油炒出香味。

6.放西红柿丁，炒制浓稠。

7.下入菜花。

8.放盐 鸡精 白糖 生抽翻炒均匀。

9.出锅装盘撒葱花完成。